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かき小屋本舗 > 【かきのおすすめ情報】 牡蠣に合うおすすめ調味料(ドレッシング)

牡蠣に合うおすすめ調味料(ドレッシング)

☆ かき小屋本舗のオイスターマイスターがおすすめ!
梅ドレッシング

梅ドレッシング

梅!?って思われる方が多いのですが、意外や意外!これが絶品!さっぱりとした風味で、ドレッシングと牡蠣のエキスが混ざった汁はまるで梅こぶ茶!いや、梅牡蠣茶といってもいいほどの風味!
ガーリックオイルソース

ガーリックオイルソース

アヒージョがかき小屋でも楽しめる♪殻が開いた牡蠣に、ガーリックオイルをかけて少し煮込めばアヒージョのにんにくの香りと牡蠣の相性バツグン!塩を少しかけるとさらに美味しさUP!
バジルソース

バジルソース

洋風では定番のバジルソース!バジルの豊かな風味が牡蠣の旨みにバッチリ合いますよ!牡蠣をおしゃれに食べたい方におすすめです。

かき醤油

かき醤油

牡蠣のエキスが詰まったこの醤油、牡蠣にかけないで何にかける!牡蠣の旨みを存分に楽しみたい方には、是非ともおすすめします。
すだちドレッシング

すだちドレッシング

さっぱりとした風味と香りが楽しめるこのドレッシング!「レモンもいいけど、たまには別の酸味が…」という方にはおすすめ♪
レモンペッパーソース

レモンペッパーソース

牡蠣=レモンというくらい、かきに最適の薬味。生のレモンも最高ですが、こちらのソースもおすすめ!ペッパー入りのソースが見当たらない場合は、普通のレモンソースでOK!


☆ その他こんな調味料を使われている方もおられます!
  • マヨネーズ
  • ホットチリソース
  • 味ぽん
  • わさび
  • ケチャップ
  • タバスコ
  • 味噌
  • もみじおろし
  • タルタルソース
  • コチュジャン
  • ゆず胡椒
  • 白ワイン
※当店では白ワインの持ち込みは禁止です

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