牡蠣に合うおすすめ調味料（ドレッシング）
☆ かき小屋本舗のオイスターマイスターがおすすめ！
梅ドレッシング
梅！？って思われる方が多いのですが、意外や意外！これが絶品！さっぱりとした風味で、ドレッシングと牡蠣のエキスが混ざった汁はまるで梅こぶ茶！いや、梅牡蠣茶といってもいいほどの風味！
ガーリックオイルソース
アヒージョがかき小屋でも楽しめる♪殻が開いた牡蠣に、ガーリックオイルをかけて少し煮込めばアヒージョのにんにくの香りと牡蠣の相性バツグン！塩を少しかけるとさらに美味しさUP！
バジルソース
洋風では定番のバジルソース！バジルの豊かな風味が牡蠣の旨みにバッチリ合いますよ！牡蠣をおしゃれに食べたい方におすすめです。
かき醤油
牡蠣のエキスが詰まったこの醤油、牡蠣にかけないで何にかける！牡蠣の旨みを存分に楽しみたい方には、是非ともおすすめします。
すだちドレッシング
さっぱりとした風味と香りが楽しめるこのドレッシング！「レモンもいいけど、たまには別の酸味が…」という方にはおすすめ♪
レモンペッパーソース
牡蠣=レモンというくらい、かきに最適の薬味。生のレモンも最高ですが、こちらのソースもおすすめ！ペッパー入りのソースが見当たらない場合は、普通のレモンソースでOK！
☆ その他こんな調味料を使われている方もおられます！
- マヨネーズ
- ホットチリソース
- 味ぽん
- わさび
- ケチャップ
- タバスコ
- 味噌
- もみじおろし
- タルタルソース
- コチュジャン
- ゆず胡椒
- 白ワイン
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